√лавна€ > —оветы от читателей > ѕолезные советы. ’ранение: ’леб

ѕолезные советы. ’ранение: ’леб

 ак хранить хлеб

’леб, самый необходимый из всех продуктов питани€, приносит особое удовлетворение и в процессе приготовлени€, и во врем€ еды. правила хранени€ хлебной продукции, хлеба дома

  • „тобы подольше сохранить корочку хлеба хруст€щей, храните буханку в бумажном пакете при комнатной температуре. Ќе закладывайте хлеб в пакет неостывшим, упакованный гор€чий батон запотеет и намокнет.
     
  • ’леб не зачерствеет довольно долго, если хранить его при комнатной температуре или в морозильной камере.
     
  • ќсвежить черствый хлеб можно следующим способом. ѕотрите хлеб мокрыми руками и положите его в духовку (200°—) минут на 10.
     
  • »з вчерашнего черного хлеба можно приготовить прекрасный салат. Ќарежьте хлеб небольшими кубиками и смешайте в салатнице с помидорами, очищенными от кожицы и сем€н, огурцами, сладким красным луком (нарезанным перь€ми) и листиками базилика. ƒл€ соуса взбейте полчашки оливкового масла с винным уксусом, перцем и солью. ѕеремешайте, дайте посто€ть 20 минут и подавайте на стол.
     
  • »з черствого белого батона можно приготовить французские гренки. Ёто кусочки хлеба, вымоченные в молоке с €йцом и обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки./
     
  • ’лебные крошки широко примен€ютс€ в кулинарии. ƒл€ их приготовлени€ используют черствый хлеб. ѕоложите тонкие ломтики сухого хлеба в полиэтиленовый пакет и разомните содержимое скалкой.
     
  • ’раните сухие хлебные крошки в полиэтиленовом пакете на молнии или в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре не более двух недель. ќтсыпайте и используйте дл€ панировки небольшое количество крошек и ни в коем случае не ссыпайте оставшиес€ панировочные сухари обратно в контейнер: так в них могут завестись черв€чки.

—мотрите так же полезные советы:

  1. ѕолезные советы. √отовка: –ыба
  2. ѕолезные советы. √отовка: ћ€со
  3. ѕолезные советы. √отовка: ѕтица
  4. ѕолезные советы. √отовка: —уп домашний
  5. ѕолезные советы. √отовка: ѕолезные мелочи
  6. ѕолезные советы. „истый дом: Ѕлест€щие полы
  7. ѕолезные советы. „истый дом: Ѕлест€щее зеркало
  8. ѕолезные советы. Ќеобычное использование обычных вещей
  9. ѕолезные советы. Ѕорьба с п€тнами
  10. ѕолезные советы. ќчистка металлических приборов, поверхностей
  11. ѕолезные советы. ’ранение: продукты в холодильнике
  12. ѕолезные советы. ’ранение: прочие продукты
  13. ѕолезные советы. ’ранение: ћасло
  14. ѕолезные советы. ’ранение: ќстатки с гостевого стола
  15. ѕолезные советы. «доровье: Ќасморк
  16. ѕолезные советы. «доровье: Ѕоль в суставах
  17. ѕолезные советы. «доровье: √оловна€ боль
  18. ѕолезные советы. «доровье: «убна€ боль
  19. ѕолезные советы. «доровье: »кота

ј так же ¬ы найдете множество полезных статей, воспользовавшихс€ поиском »нф-–емонт, что справа под меню.

—оветы от ћакса

16.03.2012 [10:16 ]

Ёта стать€ еще не комментировалась. »нф-–емонт будет признателен первому комментарию о статье

Ќаписать комментарий

* = об€зательные пол€ дл€ заполнени€

:

:

:

* ƒополнительна€ защита:

ќткрыть –азделы